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商 品 名
●シタデール メープルシロップ グレードA ゴールデン(デリケートテイスト) 189ml/250g×1本
●シタデール メープルシロップ グレードA アンバー(リッチテイスト) 189ml/250g×1本
新 し い
4 つ の
カ テ ゴ リ ー

グ レ ー ド
内 容 量
●189ml/250g
原 材 料
●さとうかえで樹液100%
原 産 国
●カナダ
ブ ラ ン ド
インフォメーション

シタデール
★ シタデール ★

シタデールとは、城郭を意味しています。 カナダ建国の象徴として今なおケベックシティに残るLa Citadelle de Quebe(現在は軍施設かつカナダ総督の居城)が由来です。
400年前、フランス人がカナダに入植した時の首府であるケベックシティはメープルシロップの発信基地でもあります。 世界で採れるメープルシロップの70%以上がケベック州産。その中でもCitadelle Maple Syrup Producers Cooperativeは最大の生産者です。
1925年、102の異なったメープルシロップ生産者達が、それまで煩雑であった市場を安定させるため共になって立ち上げた生産者の組合です。現在、加盟生産者の数は2000を越し、独自のブランドを6以上抱えるカナダ最大のメープルシロップ製造業者となっています。Citadelleブランドは組合の看板であり、カナダ国内マーケットからヨーロッパ、日本に於けるマーケットリーダーとなっています。
シタデールでは組合の生産者達が厳しく管理した楓の木々から採取されたメープルシロップを、厳格な品質審査のもと、最先端の技術を駆使し、安定度が高く、保存性のある100%純粋なメープルシロップだけを商品化しています。
保 存 方 法
●高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
●開封後は、冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。
メープルシロップは
ど の よ う に
作 ら れ る か

栄 養 成 分

栄 養 価 比 較
品名メープルシロップ上白糖はちみつ主な働き
エネルギー (kcal)257384294メープルバターは360kcal/100gです。
炭水化物 (g)66.399.279.7人体の主要なエネルギー源。過摂取は肥満の原因に。
ナトリウム (mg)117体内の水分調節。過摂取はむくみの原因に。
カリウム (mg)230213ナトリウムの量の調節。塩分と水分の排出。
カルシウム (mg)7512骨や歯を作る。ホルモンバランスの調整と精神の安定。
マグネシウム (mg)1801血管や筋肉など人体バランスを維持。
鉄 (mg)0.400.3酸素を運ぶヘモグロビンの合成に必要。不足は肩こり、貧血に。
亜鉛 (mg)1.500.3体内の科学反応に関わる。不足は情緒不安定、肌荒れ、免疫力低下に。
マンガン (mg)2.000.01骨の形成や代謝、消化を促進する働き。
パテトテン酸 (mg)0.1300.05脂質や糖質の代謝にかかわり、不足すると肥満の原因に。
ビタミンB2 (mg)0.0200.01肌や髪の細胞の再生。脂質や糖質の代謝に関わる。
科学技術庁資源調査会 編 『五訂日本食品標準成分表』より
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●この商品のギフトラッピングは行っておりません。
送料の
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沖縄は一部送料負担があります。ご確認の上、ご利用下さい。 


メープルシロップ











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記事一覧

No.142 Acanthopyge haueri

Acanthopyge haueriOrder Lichida, Family LichidaeGeological Time:Middle DevonianLocation:Tafraute, Moroccosize: 95mm「三葉虫の巣穴」F氏よりモロッコ産の幻の三葉虫、アカンソピゲ・ハウエリ/Acanthopyge haueri です。20年以上前に発見され、あっという間に掘りつくされて絶産しています。現在の種名は「通称」で、ボヘミアのAcanthopyge (Lichas) haueri (Barrande, 1846) と近似した形状でそう呼ばれて、定着してきて...

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No.141 Acanthopyge n.sp

Acanthopyge n.spOrder Lichida, Family LichidaeGeological Time:Middle DevonianLocation:Boulachghale, Moroccosize: 95mmpreparator: Hammi Ait H'ssaine「三葉虫の巣穴」F氏よりモロッコ三葉虫の最希少種の一つ、アカンソピゲ/Acanthopygeです。先に発見された A.haueri を旧アカンソピゲ、こちらは新アカンソピゲとも呼ばれています。旧タイプは尾板が全長の1/2前後であるのに対し、新タイプは1/3前後でスリムな印象のフ...

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No.140 Amphilichas ottawaensis

Amphilichas ottawaensis (Forste, 1919)Order Lichida, Family LichidaeGeological Time:Late OrdovicianFormation:Verulam Fm.Location:Gamebridge, Ontario, Canadasize: 6mmNo.139 に引き続き、アンフィリカス/Amphilichas の頭部の化石です。この種も完全体は数個体しか見つかっておらず、図鑑だけの存在です。本標本は部分化石ながらも、リカスの特徴的な膨らみと顆粒を持った頭鞍が魅力的です。硬い石質で、半透明の外...

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No.139 Amphilichas halli

Amphilichas halliOrder Lichida, Family LichidaeGeological Time:Late OrdovicianFormation:Arnheim Formation, Cincinnatian SeriesLocation:Mount Orab, Brown County, Ohiosize: full length 23mm北米産リカスの代表種であるアンフィリカスの胸尾部の化石です。美しい姿の本種の完全体は多くのコレクターの憧れで、希少さと高額さから非常に入手は困難。部分化石であれば現地の熱心な採掘者がebay等でたまに放出している...

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No.138 Drotops megalomanicus

Drotops megalomanicus (Struve, 1990)Trilobite Order Phacopida, Family PhacopidaeGeological Time:DevonianLocation:Mrakib, Moroccosize: full length 102mm「Tethys」よりデボン紀のモロッコ三葉虫といえば立体的な標本が多いイメージですが、本標本は一風変わった面白い産状です。上 頭部前面から / 下 背面から 地中の圧力でペシャンコになっています。転写が良いため表面の微細な構造が明瞭で、古代のレリーフのような...

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No.137 Destombesina tafilaltensis

Destombesina tafilaltensis (Morzadec, 2001)Trilobite Order Phacopida, Family AcastidaeGeological Time:Early Devonian (Emsian)Location:Tafilalt, Moroccosize: 16mmpreparator: Hammi Ait H'ssaine「三葉虫の巣穴 The Nest of Trilobites」より中央の尾棘がピンと伸びた Destombesina / デストムベシナです。小さい種類で、一見すると Zlichovaspis の幼体のような Dalmanitidae にも見えますが、尾部の各節から伸び...

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No.136 Phaetonellus planicauda

Phaetonellus planicauda (Alberti, 1981)Trilobite Order Proetida, Family TropidocoryphidaeGeological Time:Middle Devonian (Eifelian)Location:Jebel Ou Driss, Moroccosize: wide 21mm, full length 35mmpreparator: Hammi Ait H'ssaine「三葉虫の巣穴 The Nest of Trilobites」より印象的なフォルムを持つファエトネルスです。本種は3対の尾棘を持つ標準的なタイプで、他にも尾棘や肋棘の異なる複数タイプがいます。...

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No.135 Cyphaspis cf. eximia

Cyphaspis eximia (Viersen & Holland, 2016)Trilobite Order Aulacopleurida, Family AulacopleuridaeGeological Time:Middle Devonian (Eifelian?)Location:Jbel Oufaten, Moroccosize: wide 20mmpreparator: Hammi Ait H'ssaine「三葉虫の巣穴 The Nest of Trilobites」よりNo.134に引き続きキファスピスです。C.exmiaと聞けば、興味のある三葉虫コレクターは「あの4本角ね」と想像できる特徴的な突起を頭鞍に持ちます。...

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No.134 Cyphaspis cf. khraidensis

Cyphaspis khraidensis (Viersen & Holland, 2016)Trilobite Order Aulacopleurida, Family AulacopleuridaeGeological Time:Early Devonian (middle Pragian - earliest Emsian)Formation:Ihandar Fm.Location:Jbel Issoumour, Moroccosize: wide 30mmpreparator: Hammi Ait H'ssaine「三葉虫の巣穴 The Nest of Trilobites」より近年記載が進み、その多様性が明らかになってきたキファスピスです。3本ないし2本の長いトゲ...

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No.133 Encrinurus sp. & Calymene sp.

Encrinurus sp.Trilobite Order Phacopida, Family EncrinuridaeCalymene sp.Trilobite Order Phacopida, Family CalymenidaeGeological Time:Middle SilurianFormation:Slite bedsLocation:Follimgbo, Gotland, Swedensize: ave.5mmNo.132に引き続きゴトランドの化石です。こちらはシルル紀の海底をそのまま切り取ったようなプレート標本。三葉虫の部分化石をはじめ、腕足やウミユリの断面が顔を出しています。保存が良いので...

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No.132 Encrinurus macrourus & Calymene sp.

Encrinurus macrourus (Schmidt, 1859)Trilobite Order Phacopida, Family EncrinuridaeCalymene sp.Trilobite Order Phacopida, Family CalymenidaeGeological Time:Late SilurianFormation:Hemse Fm.Location:Sproge, Gotland, Swedensize: wide 14mm / wide 12mm シルル紀のサンゴ礁で出来た夢の島、ゴトランド島の三葉虫です。化石コレクターにとっては聖地のような産地で、海岸の至る所で化石を拾うことができるそうです...

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プロフィール

Author:hdo
化石の面白さ、うつくしさに惹かれ、蒐集をはじめて約30年。最近は「三葉虫」中心です。近場で年に数回の採集活動もしています。

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